PATATE Douce Blanche Pot 11cm
A chair blanche er peau rose fuchia de forme allongée, au goût de noisette et chataigne, elle reste assez ferme à la cuisson, excellent rendement.
Couleur à maturité
Blanc
Forme des fruits
Ovale
Intérêt culinaire
Ferme,
Digeste,
Chair Ferme,
Fondant,
Sucrée
Utilisation
Cuits,
à Cuir,
Four,
Gâteau,
Dessert,
Potage,
Velouté
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