La chair du potiron Giraumon turban est orange, très épaisse, ferme, sucrée, farineuse et de bonne qualité. On l'utilisera en potage, pain, purée, soufflé, confiture ou en décoration.
Charnus,
Goût De Noisette
Gâteau,
Gratin,
Purée,
A L'étouffé,
Soupe