AUBERGINE zébrée Violette Pot 11cm
Cette aubergine est différente en raison du coloris de ses fruits, blanc crème et violet strié. Il est vrai que leur chair est fondante, douce et réputée d’une excellente qualité.
Couleur à maturité
Violet
Forme des fruits
Allongés
Intérêt culinaire
Charnus,
Ferme,
Chair
Précocité
Précoce
Utilisation
Cuits,
Farcie,
Four,
Fris,
Broyer
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