Cette plante vivace est réputée par son abondante floraison. Selon les variétés les fleurs sont soit simples, semi-doubles ou doubles, dans les tons de blanc, de rose et de rouge, avec toutes les nuances intermédiaires possibles. La majorité des variétés de pivoines sont agréablement parfumées.
Massif,
Fleurs à Couper,
Isolé,
Potée